No quiero que pase ni un sólo día más sin hacer lo que me propongo en estos momentos. Hablar de Palmira y su fabuloso blog de cocina.
Quiero aprovechar este rincón casi olvidado para agradecerle la gran ayuda que ha supuesto su sabiduría en la muy difícil tarea que la vida me tiene encomendada, dígase la alimentación y crianza de Jorge, que sobra os repita lo que tiene y padece.
Seguramente ella no sea consciente de su gran aportación en nuestras vidas, pero considero que le debo un homenaje ( de los muchos homenajes que debo)porque gracias a ella he aprendido a cocinar potitos caseros, y su conservación al vacío.
Muchos sabéis que en mi particular cruzada contra los mocos y las frecuentes infecciones respiratorias que Jorge padece, me he refugiado en la macrobiótica y la nauropatía con el fin de proporcionar calidad de vida y bienestar a mi hijo. Y si acaso, a paliar su complicada situación.
Palmira me ha proporcionado la posibilidad de meter en un tarro esos principios nutricionales y poder transportarlos, sino donde quiera ( porque no tenemos posibilidades de ir muy lejos), por lo menos donde necesitamos ir.
Aunque ella y su familia no postulan un estilo de vida estrictamente macrobiótico,si es bien cierto que su buen saber y su buen hacer también son muy bien acogidos en tan ardua tarea.
Os recomiendo os animéis a visitar su blog, y deleitaros con sus exquisitas recetas.
Os dejo en el enlace de una que este invierno nos ha sido de mucha utilidad.
PARA COMBATIR EL FRÍO Y DISFRUTAR DEL
INVIERNO- ZUPPA TRADIZIONALE CONTADINA (MENESTRA DE VERDURMUCHAS GRACIAS PALMIRA
